Nevera Congela los Alimentos: Causas y Soluciones
¿Tu nevera congela la comida en lugar de solo enfriarla? Descubre por qué ocurre esto y cómo ajustar correctamente la temperatura de tu frigorífico.

Si encuentras tus verduras congeladas o la leche con cristales de hielo, tu nevera está más fría de lo necesario. Este problema no solo arruina los alimentos, sino que además aumenta el consumo eléctrico. Te explicamos cómo solucionarlo.
¿Por Qué Sucede Esto?
Una nevera que congela alimentos está funcionando a temperatura demasiado baja. Las causas pueden ser:
1. Termostato Mal Ajustado
- ✓Causa más común y fácil de solucionar
- ✓Alguien giró accidentalmente el selector
- ✓Tras una limpieza se modificó sin querer
- ✓La temperatura ideal de nevera es 3-5°C
2. Sensor de Temperatura Defectuoso
- ✓El sensor no detecta correctamente la temperatura real
- ✓La nevera piensa que está más caliente de lo que está
- ✓Sigue enfriando cuando debería parar
- ✓Requiere reemplazo del sensor
3. Termostato Averiado
- ✓No regula correctamente el ciclo de frío
- ✓El compresor funciona constantemente
- ✓Problema mecánico que requiere reemplazo
- ✓Más común en neveras con más de 8 años
4. Obstrucción del Flujo de Aire
- ✓Alimentos bloqueando las salidas de aire frío
- ✓El frío se concentra en zonas específicas
- ✓Común en neveras muy llenas
- ✓Solución: reorganizar la distribución
5. Junta de Puerta Defectuosa
- ✓Entra aire caliente constantemente
- ✓La nevera compensa enfriando más de la cuenta
- ✓Se forman cristales de hielo en paredes
- ✓Revisa el sellado de la puerta
Soluciones Inmediatas
Prueba estas soluciones en orden:
Solución 1: Ajustar el Termostato
- ✓Localiza el control de temperatura (interior de la nevera)
- ✓Suele tener números del 1 al 5 o 7
- ✓1 = menos frío, 5/7 = más frío
- ✓Ajústalo a la posición media (3 o 4)
- ✓Espera 24 horas para que se estabilice
- ✓Si es digital, configura entre 3°C y 5°C
Solución 2: Verificar el Sensor
- ✓El sensor suele estar en la parte superior interior
- ✓No debe estar bloqueado por alimentos
- ✓Límpialo suavemente con un paño seco
- ✓Asegúrate de que no esté tocando la pared trasera helada
Solución 3: Reorganizar los Alimentos
- ✓No bloquees las rejillas de ventilación
- ✓Deja espacio entre los productos
- ✓No pegues alimentos a la pared del fondo
- ✓El fondo es la zona más fría, pon ahí bebidas
- ✓Los cajones inferiores son mejores para verduras
Solución 4: Revisar la Junta
- ✓Limpia la goma de la puerta con agua jabonosa
- ✓Busca grietas o deformaciones
- ✓Prueba: cierra la puerta con un billete, si sale fácilmente, la junta falla
- ✓Si está dañada, necesita reemplazo
Ubicación Correcta de los Alimentos
Cada zona de la nevera tiene una temperatura diferente:
Organización Ideal
- ✓Parte superior (5-7°C): alimentos cocinados, sobras, yogures
- ✓Parte media (3-5°C): lácteos, embutidos, huevos
- ✓Parte inferior/fondo (0-3°C): carnes, pescados (zona más fría)
- ✓Cajones inferiores (8-10°C): frutas y verduras
- ✓Puerta (8-10°C): bebidas, condimentos, mermeladas
Qué NO Poner en la Zona Más Fría
- ✓Lechuga y verduras de hoja (se queman con el frío)
- ✓Tomates (pierden sabor y textura)
- ✓Frutas tropicales (plátanos, aguacates, mangos)
- ✓Pan (se endurece más rápido)
- ✓Patatas (el almidón se convierte en azúcar)
Cuándo Llamar al Técnico
Contacta con un profesional si:
Problemas que Requieren Asistencia
- ✓Tras ajustar el termostato sigue congelando
- ✓El termostato no responde o está roto
- ✓Hay escarcha excesiva en paredes interiores
- ✓El compresor nunca se detiene
- ✓La nevera tiene más de 10 años y consume mucho
- ✓Aparecen códigos de error en la pantalla
Prevención del Problema
Evita que vuelva a ocurrir:
Buenos Hábitos
- ✓No ajustes el termostato sin necesidad
- ✓En verano, no lo subas al máximo (3-4 es suficiente)
- ✓Mantén la nevera con ocupación del 70% (no vacía ni llena)
- ✓Limpia la junta de la puerta mensualmente
- ✓No introduzcas alimentos calientes
- ✓Abre la puerta lo menos posible
- ✓Realiza mantenimiento anual del condensador
Conclusión
Una nevera que congela alimentos generalmente se soluciona con un simple ajuste del termostato. Sin embargo, si el problema persiste, puede indicar un fallo en el sistema de control de temperatura que requiere revisión profesional. Contacta con nuestro equipo para un diagnóstico preciso y reparación garantizada.
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